每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是健康美味不出门就能吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、羊后腿肉200g、烧烤肉粉四勺、盐适量、芝麻适量、洋葱半个、生抽适量、鸡蛋一个、蚝油两勺、食用油适量。

2、把羊肉洗净，切成小块备用。然后调入适量盐，洋葱，耗油，食用油，腌肉料和一个鸡蛋搅拌均匀，然后用保鲜膜密封放入冰箱腌制半小时。用羊肉串扦穿起来，一般一串4～5块，肥瘦相间，最后腌制好的肉可以串着烤着吃啊。

3、小贴士：一般电烤羊肉串8～10分钟差不多熟了，时间上要掌握好，避免时间过长影响口感，根据肉块大小决定烤制时间，羊肉宜肥瘦相间，剔净筋膜，成品软嫩可口，带筋是咀嚼不动的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。