每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是胡萝卜如何炒做好吃又简单方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、胡萝卜2根、蒜苗（或蒜）1根、油适量、盐适量、水适量。

2、胡萝卜切丝。

3、蒜苗切末，像切葱花一样的切。

4、蒜（2-4瓣）切片、切末都可以。

5、锅中倒油，倒入蒜苗末（或蒜）炒出香味。

6、油温不宜太高（或者热锅冷油），油温过高蒜苗容易糊。

7、不粘锅锅底薄薄的油（因为要加水），粘锅的锅稍微多一些。

8、倒入胡萝卜翻炒均匀，加盐再翻炒均匀。

9、这个步骤持续时间可能在1-2分钟。

10、加水，翻炒均匀，等待水收干。

11、水基本收干，翻炒几下，试下味，如果之前味不够可以再加一点点盐，翻炒均匀就可以起锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。