每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是蒜发芽还可以吃吗方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、大蒜发了芽是可以吃的。因为大蒜在适宜的温度下就会发芽、长叶。

2、甚至到最后都能长成蒜苗，蒜苗都是能吃的，而且味道还很鲜美。大蒜在各个生长阶段的转变过程中，都不会产生有毒物质，只要大蒜头没有变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处，只是味道略差。平时要把大蒜放到通风，温度略低的地方储存，或者把大蒜直接放到冰箱冷藏箱里储存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。