红烧带鱼的家常做法视频(红烧带鱼的做法步骤介绍相关内容简介介绍)

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每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是红烧带鱼的做法步骤介绍方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备材料:带鱼400克,竹笋25克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。

2、调料:食用油500克(实耗50克),酱油3小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。

3、带鱼洗净,剪去背部的鱼刺和鱼鳍,切成段,用盐腌制10分钟;

4、姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用;

5、将带鱼两面煎至金黄;

6、烹入米酒和酱油,放适量水,大概150毫升,放姜和蒜;

7、煮3分钟后,放盐、糖、醋、鸡精调味,然后再放青红椒;

8、汤汁开始变浓稠的时候,放葱段,大火收汁即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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