浅谈西湖龙井茶的好坏鉴别

导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是西湖龙井茶如何区分好坏方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是西湖龙井茶如何区分好坏方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、外表:好的西湖龙井呈扁平状,茶叶紧实光滑,完整度高,颜色翠绿,有光泽感,茶叶干净,叶子纤细鲜嫩。茶叶较小,没有茸毛。反之,茶叶松散,制作粗糙,茶叶呈枯黄色,茶叶筋脉明显。

2、冲泡:好的西湖龙井茶汤嫩绿,清澈透亮,且没有沉淀物;茶香清新,香气四溢持久,带有淡淡的栗香;茶叶慢慢在茶杯中舒展,叶底翠绿明亮。反之,茶汤浑浊,杯底沉淀物多;茶中带有苦涩味;叶底浑浊,泛红。

3、口感:好的西湖龙井,口感香甜,茶味浓郁醇厚,入口回甘,有层次感,饮完口中还会有淡淡的茶香味。反之,饮用时会有一种干涩感,茶香浅淡,入口苦涩,饮完口中茶香味浅淡,留香时间短。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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