每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是选质量好的花菜方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黄，但是颜色黄一点儿的菜花比白色的口感要好。不能买颜色发深，或者有黑斑的菜花，这样的菜谱不新鲜。

2、选择花朵间无空隙、结实不枯黄、花球没散开的比较好，茎部中空的不要买。

3、叶子翠绿、饱满、舒展的菜花比较新鲜。叶子枯黄或者发蔫儿了说明已经不新鲜了，此外还要注意叶子可不要太多哦，否则会占分量。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。