每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎样煮紫色大头菜方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：紫色大头菜半颗，葱10克，盐4克，味精少许。

2、紫色大头菜切丝，葱切丝。

3、锅底少量色拉油，待油温8成热时，放葱花煸出香味，放紫色大头菜，喜欢脆口可立即关火，放少量味精翻炒即可出锅。

4、小诀窍：紫色大头菜原味已偏甜，不用放糖了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。