"舌尖上的公堂"这个表述在粤语中可能没有直接对应的成语或短语，但从字面意思理解，可以联想到与美食和法庭相关的场景。如果我们要创造一个类似的概念，可能会是指那些在法庭上讨论的食物案件，比如食品安全、餐饮业法规等话题。在广东话（即粤语）中，我们可以这样表达一些相关的想法：

- 如果想表达“美食法庭”，可以说“食物质素审讯”。

- 如果要描述某人非常擅长烹饪，可以说他“煮嘢一流”。

- 讨论美食时，你可以说“呢款嘢真系好食到冇朋友”来表示某道菜非常美味。

请注意，这些翻译和创造性的表达是为了适应特定情境而设计的，并非传统粤语中的固定用法。