导读
韩国价格调查中心日前公布的调查显示,由于大白菜、萝卜及其他配料的价格有所上涨,今年泡菜制作成本比去年高出约20%。《韩国时报》10...
韩国价格调查中心日前公布的调查显示,由于大白菜、萝卜及其他配料的价格有所上涨,今年泡菜制作成本比去年高出约20%。
《韩国时报》10月31日援引韩国价格调查中心数据报道,截至10月29日,一个四口之家在传统市场采购制作泡菜的15种原材料,平均需要花费近42万韩元(约合2200元人民币),比去年增加16%;如果在超市采购,则需要花费约51万韩元(约合2700元人民币),同比增长20.5%。按地区划分,世宗地区制作泡菜的成本最高,超过46万韩元(约合2400元人民币)。
依照韩国价格调查中心说法,今年泡菜制作成本上升的原因是两种主要原料——大白菜和萝卜的价格均飙升60%以上。大白菜的平均价格同比上涨61%,萝卜的平均价格同比上涨69%。不过,大葱、姜和红辣椒粉等配料的均价有不同幅度下降。(央视新闻)
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