企业开办费，也称为组建成本，是指在设立一家企业时发生的各种费用。这些费用包括但不限于法律费用、发起人费用、取得执照的费用、筹建人员的劳务费用（包括工资、奖金、社会保险等）、差旅费、董事会费、企业登记公证费用、筹措资本的费用、人员培训费用、企业资产的摊销、报废和毁损费用、办公费、广告费、交际应酬费、印花税以及其他与筹建有关的费用。

企业开办费的会计处理通常是将这些费用借记到一个名为开办费的费用类账户，并在费用发生时确认为费用。这些费用在会计上一次性摊销，然后不低于3年分期摊销。例如，如果某企业在一年内发生的开办费总额为96万元，并选择在5年内分期摊销，那么每月的摊销金额为1.6万元。

需要注意的是，某些费用不被计入开办费，例如由投资者负担的费用支出、取得固定资产和无形资产所发生的支出、筹建期间应当计入资产价值的汇兑损益和利息支出等。此外，根据《国家税务总局关于企业所得税因纳税所得额若干税务处理问题的公告》，企业在筹建期间发生的与筹办活动有关的业务招待费支出、广告费和业务宣传费可按实际发生额记录为企业筹办费，并按有关规定在税前扣除。