白糖价格从2023年年初开始上涨，在9月份创下7600元/吨的高点，随后新榨季出现小幅回落，但仍保持在较高水平。糖价高位运行是机遇也是挑战，一方面，这为产业加速转型升级、应对未来风险挑战创造了条件。另一方面，由于糖价上涨带动原料收购价格上涨，制糖企业面临的成本压力也有所提升。（经济日报）

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