相信目前很多小伙伴对于地沟油都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与地沟油相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等，是一种质量极差、极不卫生的非食用油，使用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，通过加温、除杂、除臭、过滤等工序进行提炼而成，已被严禁用于食用油领域。

2、非法生产、销售“地沟油”的行为依法构成生产、销售有毒有害食品罪。

3、 地沟油含有大量致病、致癌的毒性物质，会破坏食用者的白血球和消化道黏膜，容易导致消化道疾病；含有大量细菌、真菌，容易造成食用者食物中毒；含有大量黄曲霉素，长期食用将极大增加食用者罹患胃癌、肠癌等严重疾病的风险。

4、地沟油可进行循环利用，变废为宝，可用于生产生物柴油，制备选矿药剂以及生产乙醇和沼气等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。