对于大龙虾怎么吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些大龙虾怎么吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

用料：龙虾６００克、粉丝８０克、金针菇１００克、大蒜适量、料酒适量、食用油适量、生抽适量、生粉适量、香葱适量。

在活龙虾尾部位挿入一支筷子，放尿。在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了。

顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。

金针菇去根洗净，然后焯熟。

粉丝在温水里浸泡半个小时，然后焯水沥干，放进盆里。

蒸龙虾的汤汁倒进锅里，加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁。

把金针菇、粉丝浇上适量的生抽，放进盆子里，再放上龙虾。

浇上煮好的汤汁。

起油锅，放入生姜和大蒜泥爆香。

1撒上香葱，浇上蒜泥热油即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。