想必现在有很多小伙伴对于烧老鹅怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于烧老鹅怎么做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

准备鹅1000g，葱姜各10g，八角5g，油，生抽，料酒各10ml。

鹅肉洗净切块，冷水下锅焯水后捞起。

锅内倒油烧至5成热，加入八角和生姜片爆香。

倒入鹅肉翻炒均匀，加入料酒，生抽，加入开水。

大火烧开5分钟后转小火煮至鹅肉熟，装盘后，撒上葱花即可。

总结如下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。