每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是包粽子的咸蛋黄是生的么方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、包粽子用的咸鸭蛋蛋黄用的是熟的。如果用的生蛋黄，在煮粽子的过程中，蛋黄会向四处扩散，会导致吃粽子的时候蛋黄的形状会变形。

2、粽子作为一种节庆的传统美食。自然也形成南北粽子，从选用裹的材料，形状到馅料，佐料的选择都形成了明显的对比。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。