导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是水煮鸡蛋与蒸熟的鸡蛋有什么区别方面的消息知识,那么如果各位小伙...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是水煮鸡蛋与蒸熟的鸡蛋有什么区别方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、烹饪时间不同:蒸鸡蛋的时间需要五分钟;而煮鸡蛋的时间需要七分钟。
2、营养价值不同:蒸鸡蛋能使蛋白质松懈,极易被消化吸收;而煮鸡蛋的营养价值高,营养吸收率100%。
3、剥皮难易程度不同:蒸鸡蛋的鸡蛋皮不易粘皮,很容易剥下来;煮的鸡蛋容易粘皮,不好剥皮。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。