每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是鱼可以如何煮方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、将鱼切成簿片，清洗干净后放入盆中，加入适量料酒，姜末，盐，然后用手抓匀后腌20分钟左右。

2、将酸菜和泡椒分别切碎，干辣椒剪成段，姜蒜切成片备用，锅中放入适量油。

3、放入姜片，蒜片，干辣椒段和花椒，炒出香味后放入酸菜和泡椒，继续翻炒至出酸菜味。锅中加入适量清水，放入少许盐，大火烧开后放入腌好的鱼片，煮熟后出锅，撒上葱花就可以上桌了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。