每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是辣椒鸡蛋炒馒头的家常做法介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：奶香小馒头8个，辣椒1个，鸡蛋2个，海鲜菇 20克，水发木耳5朵，香肠20克，油20毫升，盐5克，剁椒1勺。

2、馒头切成1厘米见方的丁，尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁。蒜切片。

3、鸡蛋用筷子搅散，把馒头丁放入鸡蛋液中，拌匀。

4、锅烧热，放入少许油烧至5成热，放入馒头丁，小火煎至馒头丁表面金黄盛出。

5、锅中另放油，爆香蒜片。放入香肠丁、海鲜菇丁和黑木耳略炒。放入尖椒翻炒。再放入馒头丁翻炒均匀。后加入剁椒和盐快速翻炒即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。