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据了解，酒类是假一赔十，赔偿额度不满一千元的按一千元计算。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

综上所述，买到假酒之后，如果进行法律许可范围内的索赔，并不构成勒索。但是，如果你购买10块钱的假酒，索赔1万元的话，因为索赔金额过高，这样就有勒索的嫌疑了，所以一定要注意。