每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是人参果的心是否可以食用方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、人参果中间的心能吃，不过口感一般，也没有营养价值，很少有人食用。

2、人参果原名叫香瓜茄，又被称作长寿果，果实颜色为黄，上有紫色不规则条纹，口感较脆，味道独特。它的果心是果实里的果囊部分，可以食用，不过一般没有人吃。长寿果的果心部位口感一般，没有任何味道，也不含营养成分。一般在食用时，都会将人参果的果心部位用刀切除掉，食用人参果的果肉部位。人参果中含有一定量的糖分、脂肪、氨基酸和蛋白质等营养成分，能够为人体提供能量，食用后可以维持人体功能正常运转，长期食用有利于人体健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。