每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是生驴肉如何煮方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、把驴肉切片，蒜苗和青椒切丝备用。

2、用生粉、盐、花生油腌一下驴肉，大约腌三四分钟就可以了。

3、起锅做油，带油热后，把驴肉倒入爆炒一会。

4、驴肉大约炒至七成熟的时候，盛起备用。

5、倒油把青椒和蒜苗一起倒入，加少许盐爆炒。

6、接着把刚才炒过的驴肉倒入一起炒大约炒两三分钟，洒一点酱油就可以上菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。