粽子叶子需要煮多长时间(新鲜的粽子叶要煮多久才能用相关内容简介介绍)

导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是新鲜的粽子叶要煮多久才能用方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是新鲜的粽子叶要煮多久才能用方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、新鲜的粽子叶一般煮5至10分钟即可。

2、新鲜的粽叶上面附有大量灰尘和细菌,而且也比较硬挺,柔韧性不够,直接用于包粽子容易破裂、漏米。所以包粽子前需要先煮一下粽叶,一般煮5至10分钟即可。如果煮得过久,容易使粽叶丧失一定的清香味,则所包粽子会缺少粽叶的清香味。而如果煮得过短的话,容易使其杀菌不彻底。

3、新鲜的粽叶除了可以用来煮外,还可以直接烫。一般将粽叶放于开水中烫5分钟左右即可。用开水烫粽叶的时候,如果粽叶比较多的话,需要用筷子将粽叶适当的翻一下,使两面粽叶都被烫到,以避免杀菌不彻底。

4、如果新鲜粽叶没有用完,也可以将其煮过之后干制保存,待下次需要用时,拿出来先用冷水泡两个小时,再煮5分钟即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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