每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是夏天清凉解暑的小菜和其做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、凉拌黑木耳的做法：主料：干黑木耳一小碗、黄瓜一根。辅料：大蒜一块、香葱一根、芝麻适量、盐适量、味精适量、麻油适量。

2、步骤：用水浸泡干黑木耳，黄瓜洗净并切成丝，放在一旁备用。用刀将泡好的黑木耳的根蒂切掉，洗净，放在一旁备用。在锅中烧开一锅热水，将黑木耳放进锅里煮一分钟，后捞起并沥干水分，放在一旁备用。加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精和麻油到黑木耳中，搅拌均匀后食用即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。