每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是如何制作蛋烘糕的步骤是什么方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、用料：鸡蛋1个，水70克，酵母1克，面粉70克，盐少许，红糖7克，白糖10克，红豆沙适量

2、打入鸡蛋，搅拌均匀。

3、倒入，糖，盐，粉。

4、搅拌成均匀面糊。盖上保鲜膜静置1-2小时。

5、至面糊出现小气泡。

6、平底锅刷薄油。

7、舀一勺面糊，在锅底摊开。

8、中小火，烙至表面凝固成熟。

9、放入适量红豆沙。

10、将饼皮铲起，对折。

11、出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。