每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是牛肉如何炒着吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：牛肉500g、红椒50g、鸡蛋1个。

2、牛肉切片，红椒切丁，牛肉加鸡蛋清，蚝油，老抽，生粉，抓均匀，腌制十分钟。

3、三成油温下入牛肉，快速炒至变色捞出。油热下姜蒜，豆豉，辣椒粉等配料。

4、再倒入牛肉，加五香粉，盐，香菜段，大火翻炒均匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。