藕片炖汤藕片和排骨为什么会发黑(排骨炖藕怎样才不会让汤发黑相关内容简介介绍)

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每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是排骨炖藕怎样才不会让汤发黑方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、将新鲜的排骨洗净,用清水泡30分钟。去除血水,烧开水把排骨放入焯一下,变色捞出,用清水冲洗干净。

2、莲藕可以先用水泡一下,里面放些白醋,莲子处理干净。

3、砂锅放入清水,加入排骨、莲子、红枣、莲藕,放入调料包。大火烧开改用小火慢慢炖,8分熟的时候放入盐调味,小火大约1小时以上,排骨软烂即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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