台风“圆规”过后，10月14日，广东湛江一个海滩突然变成了一片“钉螺海”，密密麻麻的钉螺布满了整个海滩。2020年10月，和今年台风“园规”相似，台风“沙德尔”横过南海，尽管广东茂名并没有受到正面袭击

正文摘要:

台风“圆规”过后，10月14日，广东湛江一个海滩突然变成了一片“钉螺海”，密密麻麻的钉螺布满了整个海滩。2020年10月，和今年台风“园规”相似，台风“沙德尔”横过南海，尽管广东茂名并没有受到正面袭击，但是其中一处海滩却出现了大量的贝类生物，比如花甲、白贝、文蛤等等。把当地渔民乐坏了，可是冲上岸的贝类大部分都已经死亡。这种情况并非中国独有，2020年8月初，台风“森拉克”袭击泰国，芭堤雅一带的海上三米高的风浪持续了三天，台风离去之后，当地沙滩上出现大量的青口贝，成千上万的人拥入沙滩捡拾青口贝，不少人甚至举家出动。
台风过后大量海鲜冲上岸究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。

作者：天涯爱科学

台风“圆规”过后，10月14日，广东湛江一个海滩突然变成了一片“钉螺海”，密密麻麻的钉螺布满了整个海滩。大批群众闻讯后纷纷赶来拾螺，场面甚为壮观。这种螺离开水面之后，在太阳曝晒之下很快就会死亡。人们必须和时间赛跑，否则就真对不起大自然的恩赐了。有渔民说，平时一天一般就只能捡十几斤，但现在一天至少过百斤都没问题。这种螺当地市场卖7~8块钱一斤，一天过百斤会给渔民带来差不多过千元的收益。而在非主产区，有些地方甚至卖到六、七十元一斤。

钉螺学名为锥螺，是一种中腹足目、锥螺科类生物。分布于菲律宾、中国东南沿海、台湾、福建以南沿海、印尼、马来西亚，基本上是属于南海的产物。锥螺是滤食者，靠过滤水中微生物为食，一般栖息于水深10公分以下的砂底泥中。由于这个区域是属于潮下带，即使是退潮，这个区域也不会露出水面。因此想抓钉螺并不容易，平日里能抓到十几二十斤算不错了。这种螺肉不多，但味道很鲜，价格也不贵，很多人喜欢吃。

为什么台风期间会有那么多的钉螺吹上岸呢？原来台风来时，一方面暴雨带来的大量淡水改变了浅水区盐度，二来急湍的水流激起水底泥沙，海水变得浑浊昏暗，溶氧度亦随之降低，栖息环境的急剧改变让钉螺产生应激反应，纷纷从泥沙中钻出，再被狂暴的风暴潮卷上岸来。

不过也不是所有刮台风的地区都会有钉螺海出现，只有在主产区才有可能看到这种现象。在台湾，这种东西因为平时不易找，平时每斤要新台币120元左右（约合人民币28元），人们只有在刮台风的时候才会大饱口福，因此台湾人又把它叫做“台风螺”。每次刮台风的时候，生活在海边的人就会打电话给外边工作的儿女们，叫他们准备回家尝一尝鲜螺，解一解乡愁。

其实，不仅仅钉螺，其他海洋生物也会被台风吹上岸来，当中尤以贝类为主。2020年10月，和今年台风“园规”相似，台风“沙德尔”横过南海，尽管广东茂名并没有受到正面袭击，但是其中一处海滩却出现了大量的贝类生物，比如花甲、白贝、文蛤等等。把当地渔民乐坏了，可是冲上岸的贝类大部分都已经死亡。

有渔民去到浅水区，随便用捞网刮几下，就能收获一大堆贝类，其中的成活率有7成左右。

不到一个小时就收获200斤，在平时，只怕赶一天海也达不到这个量。

这种情况并非中国独有，2020年8月初，台风“森拉克”袭击泰国，芭堤雅一带的海上三米高的风浪持续了三天，台风离去之后，当地沙滩上出现大量的青口贝，成千上万的人拥入沙滩捡拾青口贝，不少人甚至举家出动。新冠肺炎期间，好多人生活穷困，期待青口贝能够改善生活。

台风过后大量海鲜冲上岸相关阅读：

今天东海全面开捕！但台风“南玛都”要来东海了！对开捕的影响是......

随着台风“梅花”的远离

海上恢复了平静

各渔场的风力也逐渐减弱

今天中午12时

东海全面解禁

昨天上午10时，我市解除渔船防御海上恶劣天气红色应急响应。姚峰 /摄

“梅花”走了

但台风“南玛都”要来东海了

（点这里查看详细内容）

各渔场的风力预计在11级以上

届时

所有出海作业渔船都需

在17日18时前到港避风

舟小布温馨提示

广大渔民朋友请注意，目前海上气候条件仍然复杂多变。

14号台风“南玛都”将在17日上午起至20日自东向西、自南而北影响近外海各渔场，闽东渔场过程风力10级，其他近海渔场和闽外渔场11级，沙外、江外、舟外、渔外、温外渔场14级。

在出海生产时，请渔民朋友密切关注天气变化与防台指令，严格按照划定安全水域作业，并及时回港避风。

今天上午

2022线上东海开渔节启动仪式

在舟山国际水产城举行

开渔节期间

抖音千万级网红“Cici888的家宴”、

淘宝大主播“烈儿宝贝”

化身推广大使，宣传舟山海鲜

阿宋、YOYO等本地网红达人

以“小岛推荐官”新身份亮相……

仪式上

舟山国际水产城新电商产业园

被授予“浙江省电子商务产业示范基地”称号

抖音“山货上头条——风味浙江”

舟山首站揭牌

阿里巴巴B2C生鲜事业部

与舟山市商务局、舟山国际水产城

共同发布

“舟山国民水产品消费提升计划”

市商务局相关负责人

线上东海开渔节自2015年上线以来，坚持市场化、产业化运作。近年来，参与企业、电商销量逐年增多，一度成为互联网上的热词，目前已发展成为舟山极具影响力的区域性电商品牌。

以电商驱动渔业转型升级

舟山一直在探索创新

并取得了一系列成就

2021年，全市实现网络零售额105亿元，同比增长31%，增速全省第一。

今年1-8月，实现网络零售额70.4亿元，同比增长17%，增速列全省第二。

等台风过后

鲳鱼、带鱼、虾蛄等海鲜将

上岸“闹”市场

进一步丰富市民的“渔篮子”

那么怎么才能

买到肥美的海鲜？

舟小布来教大家一些

海鲜的挑选方法

鲳鱼

一是看鱼身的弹性：用手指去挤压鱼身，如果有感觉到回弹，则说明这鲳鱼新鲜。

二是看鲳鱼的外形：好的鲳鱼鱼身必须是扁平的，表面带有亮丽的光泽，并且鱼鳞非常完整。

三是看鱼鳃：其腹部的鳃越白说明越新鲜。用手剥开鲳鱼头边上鱼鳃的部位，在光线下看鳃的颜色，鲜红色的，说明这鱼很新鲜；若是暗红或者暗紫色，说明这鱼存放时间过长，不宜购买。

带鱼

一是看外表：外表富有光泽，全身鳞全，鳞不易脱落，翅全，无破肚和断头现象。质量差的带鱼，光泽较差，鳞易脱落，鱼身变为香灰色。

二是掂重量：好的带鱼，每条重量在0.5公斤以上。

三是看肉质：肉厚实，富有弹性。质量差的带鱼，肉质松软，弹性差。

四是看鱼眼：质量好的带鱼，眼球饱满，角膜透明。质量差的带鱼，眼球稍陷缩，角膜稍混浊。

虾蛄

一是看活力：在水中游得越快频率越高，越新鲜。

二是看手感：捏虾头，越硬越好。

三是看虾鳃：其腹部的鳃越白说明越新鲜。

四是看重量：同样大小，越重越好。

希望今年渔民朋友们

也能满载而归~

小布就乖乖拿着小碗碗

等候新鲜的海鲜上市啦~

来源 | 舟山日报社

编辑 | 沈诗晨

一审 | 费绎霖

二审 | 邱 伟、幸笑薇