每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是蒸鲈鱼做法介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、腌制时间一般为5分钟。

2、原料：鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、猪油。

3、鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌制五分钟；

4、在鲈鱼上淋半汤勺猪油；

5、上锅蒸；

6、四分钟后倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟；

7、关火，焖五分钟，再取出；

8、油烧热，浇在鲈鱼上，即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。