导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是蒜黄炒鸡蛋教程方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是蒜黄炒鸡蛋教程方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、蒜黄半斤左右一小捆、鸡蛋两个、蒜两粒。
2、制作方法:清洗蒜黄,这个稍微麻烦一些,蒜黄不是很好清洗,需要一根一根的清洗,卫生起见最好切掉根部一小段不要,这样泥就好清理了。洗完后晾干。
3、切蒜黄:切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。打鸡蛋,放少量盐,切碎的一粒蒜,打匀。
4、热油煎鸡蛋,打碎,至金黄后捞起,并把鸡蛋中的油沥到锅里。开大火,倒入切好的蒜黄和蒜粒,间歇性翻炒2-3分钟,加入少许盐,生抽,料酒,然后倒入刚才煎好的鸡蛋,翻炒2分钟即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。