每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是如何做鸡蛋饼方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、小麦面粉、玉米面粉各50g，鸡蛋2个，牛奶半斤，盐、芝麻、花生油适量。

2、制作方法：用一个大碗，先搅匀2个鸡蛋，放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀，搅成糊状，要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。

3、用一个平底锅，加入一点花生油，用中火烧至六成热，用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间，然后转动锅子，让面糊均匀的平铺在锅底，均匀的洒上芝麻，用中火烙。看到面糊凝聚，就翻一面再烙。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。