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据报道，上海紫燕食品股份有限公司将于近日开启新股申购，股票简称为紫燕食品，申购代码为732057，发行价格预估为115元。那么，732057紫燕食品值得申购吗？随小编来简单的了解一下吧。

紫燕食品拟募资99亿元，其中约68%的募集资金投入两项食品生产基地及仓储基地项目，8780万元拟投入研发检测中心建设项目，4498万元预计用于建设信息中心，另有2亿元用于品牌建设及市场推广。招股书显示，紫燕食品主营卤制食品，主打产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡以及蔬菜、水产品、豆制品为原材料的卤制食品。

截至2021年上半年，华东仍是紫燕食品的大本营，销售收入占比超七成，市场集中度较高；其次则是华中市场，销售占比约10%；西南市场紧跟其后，销售占比近9%。招股书表示，未来，公司将持续进入并开拓新市场，进一步降低市场集中度。那么，紫燕食品值得申购吗？从目前的情况来看，投资者可以考虑参与新股申购。