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中秋节是中国传统节日，每年这个时候，每家每户都会烹饪各种各样的美食庆祝节日。需要注意的是，中秋节，老人叮嘱“3菜不上桌，福气进家门”，“3菜”分别指啥？下面我们来了解下。

咸菜。很多老人认为，吃咸菜代表着生活的贫穷，只有穷困潦倒的人才会吃，而且咸菜本身也不是特别的健康。所以，中秋节，是不允许咸菜上桌的。

剩菜。其实不仅是中秋节，平时有客人来的时候，剩菜也是不允许上桌的。不然的话，会显得很小气，这样财福也很难进家门。

臭菜。这个臭菜不是指的每一种菜，而是特指气味比较浓烈的菜，它带有特殊的气体，常见的比如云南臭菜、臭豆腐等等。这种菜的味道比较浓烈，容易影响食欲。