每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是关于黄瓜的营养和作用方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、黄瓜是一种水分达96%的蔬菜，蛋白质碳水化合物，维生素含量的热含量都不高，热毒也很低，所以吃黄瓜有减肥的作用。黄瓜口感脆汁多，有生津止咳的作用。

2、黄瓜含水分较多，含有糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、磷铁等营养成分。食用黄瓜不宜过量，以免引起腹泻。黄瓜还含有丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺，对肝脏病人有辅助治疗作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。