每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是莲藕夹肉怎样做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：碎肉适量、小葱适量、姜少量、藕一个、鸡蛋两个、面粉适量。

2、将姜，小葱切细放入碎肉中，加适量盐拌匀。

3、鸡蛋两个，适量面粉。调匀后待用。

4、藕洗净后切片，两片中间别切断，把肉放入藕里，再在鸡蛋糊里蘸匀，放入锅里用小火煎熟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。