每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是萝卜丝如何晒干方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、白萝卜洗净切成均匀的丝,不能太粗但也不能太细。太粗就叫萝卜干了,太细会晒得太干而影响口感。

2、放入干净的大盆里,撒入盐腌制半小时以上。萝卜与盐的比例是10:1,即:十斤萝卜配一斤盐。

3、腌制出水后倒掉水分,捞出控干,平摊放在簸箕里晒。

4、晒到第二天,萝卜丝基本干得差不多,颜色变黄,闻到一股萝卜的香味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。