每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是鸭子怎么炒好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备食材：鸭子、紫苏、蒜头、姜片、葱。

2、鸭子洗干净斩件，放锅里加入适量水和姜片，大火煮开煮5分钟，洗干净备用。

3、热锅凉油放入蒜头，姜片和葱段炒出香味，加入鸭子翻炒。

4、加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽翻炒均匀。

5、加入适量水大火煮开转中火煮30分钟。

6、加入紫苏和葱段，适量盐翻炒均匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。