每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是如何做土豆炒瘦肉方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：肉片200g、土豆300g、油适量、盐适量、豆豉适量、香菜适量、料酒适量。

2、起油锅，热后加几粒蒜片，加豆豉炒至。

3、加入肉片一起炒，加些适量水烧开。

4、盛入碗中备用。

5、另起油锅，加入土豆片。

6、加适量料酒。

7、炒至透明时加入肉片。

8、加一点水烧开。

9、加入切好的香菜未翻炒下关火。

10、调味出锅，装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。