每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎样使用高筋面粉炸油条方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：面粉200g、酵母3g、食用油10g、小苏打5g。

2、步骤：将面粉和酵母放在一起，挖一个小坑，逐量加入清水，揉成一个光滑的面团，盖上锅盖进行发酵。

3、发酵到两倍大之后，在手掌上抹点油，将面团里的空气按压出来，再将10克食用油和面团放在一起揉匀。

4、将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水，用手背沾上苏打水揉进面团里，盖上容器发酵到两倍大。

5、用手配合擀面杖，沾上油，将面团整成半厘米厚一指长。

6、平底锅里倒入半锅油，中火加热。手上沾油，将面团切成两指宽一段。

7、等到油七成热时，将油条胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。

8、等到油条通体变成金黄色且膨胀很大，捞出来即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。