每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是山药老鸭汤怎么煲好喝方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：老鸭1只、山药1节、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、盐适量。

2、准备好原材料，鸭肉放入冷水锅中焯水，加入几片姜和高度白酒帮助去腥。

3、将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净，将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净，再加入适量的水，注意煲汤一定要一次性将水加足。

4、按下煲汤的功能键，鸭汤煲好前10分钟后加入滚刀山药块，再继续煲至时间到。

5、加入盐和胡椒粉调味，盛入钵中，表面撒上小葱末，山药老鸭汤出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。