导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是玉米发糕怎么做方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是玉米发糕怎么做方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、材料:玉米面、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖。
2、一勺玉米面粉,加入一勺面粉,打入一个鸡蛋,放入白糖,加入酵母。
3、用温牛奶和面,用筷子搅成发酵型酸奶的稠度。
4、醒面,面发酵至两倍大即可。
5、用筷子搅出气泡,碗中或模具中抹油,倒入面液,七分满即可,不能太满,它还会长大,上面放上红枣片或者葡萄干,喜欢什么放什么
6、开火烧开后,上锅蒸十五分钟,再焖五分钟即可。一定要闷五分钟,不然发糕会收缩的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。