每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是洋葱紫菜蛋汤家常的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：洋葱1个、鸡蛋两个、紫菜半个、姜片两片、蒜头四颗、酒一小匙、水850ml、酱油一大匙、盐小许、香油小许。

2、洋葱洗净切丝，姜蒜切末。鸡蛋打成蛋液，倒入一小匙酒拌匀。

3、热锅，倒些许橄榄油，炒香姜蒜末，放洋葱丝炒软，倒进水，中大火煮滚后，转小火，加入紫菜，淋入蛋液，用筷子搅散成蛋花，加入调料拌匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。