每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是火腿炒毛豆的烹饪方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：火腿2根、毛豆200克、生姜、葱、酱油、盐。

2、毛豆去壳洗干净沥干备用，火腿切和毛豆大小的丁备用，生姜切末、葱切段备用。

3、锅热注油爆香姜末，倒入毛豆米一起翻炒2分钟左右，倒入火腿丁一起继续翻炒几分钟。

4、倒入少许酱油和盐炒匀，放入少许盐调味，最后放入葱末炒匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。