每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是河南香肠晾晒的正确方法介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、在香肠做好后，可以将它拿到阳光好而且通风的地方晾晒。

2、有条件的，可以去找些柴火和柏香树枝子（没有香树枝子的可以用其它青树枝、橘子皮、柚子皮代替）。

3、在院子中空旷的地方生一堆火，盖上厚厚的香树枝子（火小，烟大），将香肠悬挂到距离火一米左右的高度，进行熏制，大概熏一周左右，香肠就会熏干，成为风味独特的腊肠。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。