每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是花生凉拌如何做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、把花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。

2、取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。

3、然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了。

4、花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。

5、煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。