每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎么自己制作晒茄子干方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、紫色茄子清水泡洗净备用。

2、紫色茄子捞出来控干水分。

3、把紫色茄子切成片形状。

4、准备好适量的线和一个缝衣服的针，穿好线。最好是白线，别的颜色的线有可能会掉色，对身体健康有影响。

5、在穿好双线后，在两个线头处打一个结。把我们切好的紫色茄子片一个一个的穿在线上。

6、在线头的两端要留出一部分线，到时要打结固定。

7、紫色茄子把它都挂到有阳光的地方晒2-3天就好了。这个时间不好定，只能看天气情况而定的，晒干后就到想吃时用水泡30分钟左右，可和肉或其它自己喜欢吃的菜一起搭配炒出一份鲜美的菜肴哦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。