导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是没有椰浆可以用哪些代替方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是没有椰浆可以用哪些代替方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、杨枝甘露没有椰浆也可以用椰奶和淡奶油代替。
2、杨枝甘露指的是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。制作杨枝甘露时需注意:煮西米时要不时地搅拌一下,防止粘锅。
3、煮西米要二煮二凉,这样煮出来的西米才会更加晶莹剔透、口感Q滑。
4、西柚比较酸,不喜欢的也用沙田柚代替,只是做好后颜色没有这么漂亮。
5、椰浆不要煮开,煮开后会有奶花会影响成品美感。
6、没有椰浆可以选择椰奶代替,可以加些淡奶油来提味。
7、加入芒果汁时需要搅匀、试味,如果偏酸的话,可加入幼砂糖调和一下。
8、做好的杨枝甘露需冷藏后再食用,冷藏时间不低于三十分钟,这样味道才会更好。
9、西米的选择上,小西米比大西米煮起来要简单。最后给西米冲个凉可以使西米口感极佳。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。