导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是如何做酱鸡脖方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是如何做酱鸡脖方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、鸡脖摘去油脂和淋巴,洗干净,入冷水锅,烧开再焯5分钟。
2、捞出,过两遍冷水,沥干。
3、辅料中的葱姜等调味料备齐。
4、冷锅入油,中火烧热。
5、下入调味料,煸炒出香味儿。
6、入鸡脖翻炒均匀。
7、入白糖。
8、入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。
9、入适量清水,大火烧开,10-15分钟后入盐,大火收汁即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。