每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是如何挑选米好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、首先看大米的色泽是否亮白、饱满。

2、闻米粒的气味，如果没有发霉的味道，米香较浓，就说明大米较新鲜。

3、选择碎米少、杂质少、抛光少的大米。

4、最后是从米粒的硬度来挑选，不要选择容易掰断的大米。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。