每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是煮鸡蛋如何看它熟没熟方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、用勺子类的功具捞起鸡蛋，观察鸡蛋上部水分消失的时间，水分蒸发需要3~10秒的时间消失，说明鸡蛋内部凝固，煮制时长刚刚好。

2、时间在半分钟以上，则太长，鸡蛋内部还未熟，是糖心或者更生的鸡蛋；鸡蛋外壳煮制都变色了，是煮太长时间了，这样的鸡蛋口感不好，营养也流失的多。

3、把煮好的鸡蛋倒出来，用手将鸡蛋竖起，旋转，发现鸡蛋能很好的旋转、或晃动鸡蛋内部没有震动感，说明鸡蛋内部是凝固状态，是熟蛋。

4、拿起煮好的鸡蛋，对着阳光或手电筒一顿照射，发现鸡蛋内部有通明感，说明这是一个生鸡蛋，继续煮煮；没有通透的感，是一团黑，鸡蛋内部已经熟透，则剥壳开吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。