每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是肉包怎样蒸包子更易熟方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、蒸肉包的时间跟肉包的大小有关，小个的肉包水开后蒸15-20分钟即可，大个的肉包水开后需蒸30分钟左右。蒸肉包的时间不宜过久，以免包子塌陷，影响食材的美观和口感。蒸好的包子不要着急揭开锅盖，以免肉包瞬间受冷，引起回缩现象。

2、用冷水蒸包子更易熟透，因为冷水加热温度是缓慢升高的，所以肉包子的外层不会马上蒸定型，气孔比较柔软，所以肉馅在蒸制过程中可以很好的吸收热气，从而使内馅蒸的更透。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。